Ořechovo-čokoládové sušenky

Zdravé sušenky plné čokolády a oříšků? Proč ne! Tentokrát jsme pro vás vykouzlili sušenky, které se vám přímo rozpadnou na jazyku! Tak se do nich pusťte.

Suroviny:

• 140 g pekanových (vlašškých) ořechů
• 60 g ovesných vloček
• 200 g arašídového (ořechového) másla
• 1 vejce
• 6 lžic vody
• 1 lžíce holandského kakaa
• 1 lžička skořice
• 70 g hořké čokolády
• 40 g medu
• 2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
• špetka mořské soli

Postup:

Předehřejeme si troubu na 180 °C. Ořechy a vločky rozmixujeme na mouku a přidáme ostatní suroviny (ořechové máslo, vejce, vodu, kakao, skořice, med, kypřící prášek, špetku soli a kousky čokolády).

Z těsta tvarujeme kuličky a na připravený plech s pečícím papírem vytvoříme pomocí razítka nebo lžíce tvar sušenky. Pečeme na 180 °C cca 10 minut.

Po vychladnutí můžeme podávat s řeckým jogurtem a máme tak ideální svačinku, která nás zasytí.

Dobrou chuť!