Nepečené kuličky z datlí
Nepečené, chcete-li raw cukroví, má u nás tradici a v posledních letech se objevuje řada dalších zdravějších variant vánočního cukroví. Vyzkoušejte třeba tyto výborné kuličky, které jsou sladké jen po datlích a troše javorového sirupu. Recept je jednoduchý a rychlý.
Suroviny:
- 20 vypeckovaných datlí
- 2 lžíce javorového sirupu
- 1 lžíce kakaa
- ⅔ hrnku kokosové mouky
- strouhaný kokos (nemusí být)
Postup:
Vypeckované datle dejte na cca 30 minut do misky s horkou vodou.
Pak je slijte, přendejte do mixéru (kutru), přidejte kokosovou moučku, kakao a javorový sirup. Společně rozmixujte. Vznikne hmota, ze které jdou jednoduše tvarovat kuličky. Ty můžete obalit ve strouhaném kokosu.
Dobrou chuť přejeme!
